Torta Pasqualina
TM6 TM5

Torta Pasqualina

4.0 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Filling

  • 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 20 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 15 g olive oil, plus extra for brushing
  • 280 g artichoke hearts, marinated in herb oil, drained
  • 300 g fresh spinach leaves, rinsed
  • 30 g dried mushrooms, (porcini) soaked in warm water for 30 minutes, then drained
  • ⅛ tsp dried marjoram
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 4 medium eggs
  • 450 g ricotta cheese
  • 50 g whipping cream

Hot Water Shortcrust Pastry

  • 140 g lard, diced, plus extra for greasing
  • 1 tsp fine sea salt
  • 90 g water
  • 80 g milk
  • 500 g plain flour
  • 4 medium eggs

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
1527 kJ / 365 kcal
Πρωτεΐνη
12.6 g
Υδατάνθρακες
28.2 g
Λιπαρά
22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων