Herzhafte Germknödel
TM31 TM5 TM6

Herzhafte Germknödel

3.9 (107 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Öl
  • 2 TL Tomatenmark
  • 125 g Hackfleisch, gemischt
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 15 g frische Hefe
  • 125 g Milch
  • ½ TL Zucker
  • 270 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 60 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 12 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 400 g Pilze (z.B. Champignons und Kräuter-Seitlinge), je nach Größe halbiert oder geviertelt
  • 350 g Wasser
  • 250 g Sahne
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3599 kJ / 859 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
61 g
Λιπαρά
54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων