Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

3.7 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

Puddings

strong brewed coffee
230 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
185 g
caster sugar
300 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
150 g
rum
75 g
eggs (approx. 1.5 medium eggs), whisked
75 g
plain flour plus extra for flouring
185 g
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Chocolate Caramel Sauce

whipping cream
470 g
liquid glucose
1 ¼ Tbsp
milk chocolate small pieces or callets
150 g
granulated sugar
240 g
unsalted butter cold, diced
75 g
ice cream (προαιρετικό πεδίο) for serving

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 4437 kJ / 1064 kcal

Λιπαρά 66 g

Υδατάνθρακες 105 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Patisserie 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Raspberry Ripple Ice Cream

15h

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25min

Orange Caramel Choux Puffs

1h 20min

Rich Lemon Ice Cream

12h 10min

Piped Raspberry Mousse

1h

Peanut Butter Protein Balls

35min

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5min

Cardamom and Rose Shortbread

1h 30min

Ice Cream Layer Cake

43h 35min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Pears in Orange Syrup

30min

Εμφάνιση όλων