Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 portions

Υλικά

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bakewell Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Vanilla Custard

15 λεπτ.

Steamed Raspberry Jam Puddings

1ωρ.

Caramel Popcorn

40 λεπτ.

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3ωρ.

Polish Doughnuts (Pączki)

1ωρ. 20 λεπτ.

Vanilla Puff Slice

7ωρ. 20 λεπτ.

No Bake Nutella Cheesecake

4ωρ. 20 λεπτ.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ωρ.

Mini Iced Fingers

2ωρ. 10 λεπτ.

White Chocolate and Strawberry Rocky Road

3ωρ.

Rice Pudding

1ωρ.

Εμφάνιση όλων