Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 portions

Υλικά

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Guinness® Cake

2ωρ. 5 λεπτ.

Banana and Pear Crumble

30 λεπτ.

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4ωρ. 15 λεπτ.

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2ωρ.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Stewed Rhubarb with Orange

10 λεπτ.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8ωρ. 25 λεπτ.

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9ωρ.

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Peach and Plum Fruit Cobbler

1ωρ.

Floating Islands

40 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Εμφάνιση όλων