Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 portions

Υλικά

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiteroles

2sa 15 dk

Chocolate Guinness® Cake

2sa 5 dk

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 dk

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 dk

Coconut and Strawberry Eton Mess

3sa 20 dk

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11sa

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18sa 25 dk

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1sa

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 dk

Frangipane Cake

1sa 45 dk

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1sa 30 dk

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20 dk

Εμφάνιση όλων