Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 portions

Υλικά

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pineapple Upside Down Cake with Custard

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ωρ.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Banana Pancake Bites

Banana Pancake Bites

45 λεπτ.

Irish Cream and Pistachio Fudge

Irish Cream and Pistachio Fudge

4ωρ. 25 λεπτ.

Rhubarb Ice Cream

Rhubarb Ice Cream

36ωρ. 25 λεπτ.

Lemon Curry Lava Cakes

Lemon Curry Lava Cakes

3ωρ.

Chilled Chocolate Orange Tart

Chilled Chocolate Orange Tart

6ωρ. 25 λεπτ.

Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16ωρ.

Gluten-free Butter Biscuits

Gluten-free Butter Biscuits

1ωρ.

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25ωρ. 30 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Εμφάνιση όλων