Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 1 scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 foglia di alloro secca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 pizzico di zucchero
- 600 g di carote, pelate e a bastoncino (circa 3x1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di Marsala
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 791 kJ / 189 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.7 g
- Υδατάνθρακες
- 15.2 g
- Λιπαρά
- 12.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarciofi alla romana
50min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min
Peperonata (TM6)
45min
Crocchette di melanzane
35 Min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Fagiolini e taccole al vapore
40 Min
Polenta di grano saraceno
1h
Purè di finocchi
35 Min
Cottura del miglio
45min
Carciofi stufati
30min
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 Min
Verdure al vapore con salsa al curry
1 Std. 10 Min