Cauliflower "Couscous" Salad

Cauliflower "Couscous" Salad

4.4 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
8 portions

Υλικά

  • pitted dates
    12
  • spring onions
    1 bunch
  • yellow pepper cut in pieces
    200 g
  • red pepper cut in pieces
    200 g
  • red onions quartered
    80 g
  • fresh mint leaves only
    7 sprigs
  • cauliflower florets
    800 g
  • olive oil
    60 g
  • white wine vinegar
    50 g
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 220.2 kcal / 921.4 kJ
Πρωτεΐνη 3.8 g
Λιπαρά 8.1 g
Υδατάνθρακες 38 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Νάτριο 273 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων