Salmón marinado con remolacha

Salmón marinado con remolacha

4.7 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

12 raciones

Υλικά

1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
6 bayas de enebro
10 ramitas de eneldo fresco
150 g de remolacha fresca pelada, en trozos
150 g de azúcar moreno
200 g de sal gorda
2 cucharadas de ginebra
1 limón en rodajas (para servir)
4 pellizcos de pimienta negra recién molida (para servir)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16.83 g

Θερμίδες 845 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 8.79 g

Φυτικές ίνες 0.36 g

Υδατάνθρακες 13.51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La mar salada 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 h 45 min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50 min

Ensalada César

20 min

Langostinos con salsa de ostras

1 h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50 min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1 h 30 min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1 h 15 min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45 min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1 h

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25 min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 min

Εμφάνιση όλων