Blanc-manger coco-ananas

Blanc-manger coco-ananas

3.2 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Le blanc-manger

250 g d'ananas frais type Victoria, détaillé en dés

250 g d'ananas au sirop, en morceaux, égouttés
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
400 g de lait de coco
1 pincée de cannelle en poudre
½ citron vert non traité (jus et zeste râpé)
100 g de lait concentré sucré

Le coulis

300 g de mangue mûre ou surgelée, préalablement décongelée, coupée en morceaux
30 - 50 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.8 g

Θερμίδες 643 kJ / 153 kcal

Λιπαρά 8.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de l'ananas 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet miel, raisins et thym

24ωρ. 30 λεπτ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousses à la crème de marrons

20 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Verrines choco-caramel-speculoos

3ωρ. 40 λεπτ.

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15ωρ.

Pommes cuites à la confiture

45 λεπτ.

Trifle poire, figue et noisette

1ωρ. 10 λεπτ.

Entremets cassis et crémeux citron

5ωρ.

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12ωρ.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffin framboise-pistache

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων