Συσκευές & Αξεσουάρ
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben2 cm
-
Knoblauchzehen je nach Größe, halbiert2 - 3
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Olivenöl30 g
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
Garam Masala (siehe Tipp)2 TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Wasser100 g
-
passierte Tomaten300 g
-
Chili, getrocknet nach Geschmack¼ TL
-
Salz1 TL
-
Erdäpfel, festkochend geschält, in 3 cm Stücken300 g
-
Karfiol in Röschen350 g
-
grüne Erbsen, tiefgekühlt angetaut150 g
-
Fladenbrot (z.B. Naan, siehe Tipp)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
1903 kJ /
454 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
12 g
Υδατάνθρακες
74 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Für`s kleine Börserl
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Für`s kleine Börserl
10 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1ωρ. 15 λεπτ.
Schwarzwurzel-Auflauf
1ωρ. 25 λεπτ.
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9ωρ. 45 λεπτ.
Orientalische Veggie-Patties
1ωρ. 35 λεπτ.
Kürbis-Cannelloni
1ωρ. 10 λεπτ.
Spaghetti in Pistaziencreme
30 λεπτ.
Veggie-Braten mit Ei
1ωρ. 45 λεπτ.
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55 λεπτ.
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1ωρ. 15 λεπτ.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto mit Spargel und Mangold
45 λεπτ.
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1ωρ. 15 λεπτ.