Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 57 g

Θερμίδες 4042 kJ / 966 kcal

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 godz.

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 min

Chicken Shawarma Poutine

45 min

Gyros-Geschnetzeltes

1 godz. 10 min

Salami-Pizza mit Käserand

1 godz. 50 min

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

40 min

Cashew-Hähnchen

40 min

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 min

Orientalisches Chili

30 min

Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

30 min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων