Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 300 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), détaillées en cubes (2 cm)
- 2 c. à soupe de graisse de canard, et un peu pour la poêle
- 4 cuisses de canard confites
- 2 gousses d'ail, hachées
- 12 gésiers de canard, émincés en lanières
- 20 g d'armagnac
- 5 brins de persil plat frais, ciselés
- 250 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 1 cube de bouillon de légumes
- 250 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3318 kJ / 793 kcal
- Πρωτεΐνη
- 68.3 g
- Υδατάνθρακες
- 27.3 g
- Λιπαρά
- 45.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2hod.
Curry de poulet et riz
40 λεπτ.
Spaghetti carbonara fraîches
1h 5 min
Riz à la tomate et aux saucisses
30 λεπτ.
Saucisses de Toulouse aux oignons
1hod. 20min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1ωρ. 35 λεπτ.
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 λεπτ.
Omelette jambon-épinards
35 λεπτ.
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 λεπτ.
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min
Lapin à la moutarde
1hod.
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40 λεπτ.