Alicuit de canard

Alicuit de canard

4.5 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

120 g d'oignons coupés en deux
250 g de carottes coupées en tronçons
300 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
2 c. à soupe de graisse de canard et un peu pour la poêle
4 cuisses de canard confites
2 gousses d'ail hachées
12 gésiers de canard émincés en lanières
20 g d'armagnac
5 brins de persil plat frais ciselés
250 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de farine de blé
1 cube de bouillon de légumes
250 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 68.3 g

Θερμίδες 3318 kJ / 793 kcal

Λιπαρά 45.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 27.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade toulousaine 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili Con Carne

30 λεπτ.

Moussaka

1ωρ. 40 λεπτ.

Jambalaya de poulet

40 λεπτ.

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2ωρ.

Rougail saucisse

50 λεπτ.

Tomates farcies à l'ancienne

1ωρ. 25 λεπτ.

Gratin de courgette aux lardons

40 λεπτ.

Curry de poulet à la noix de coco

45 λεπτ.

Couscous royal

1ωρ. 20 λεπτ.

Hachis parmentier à la courgette

1ωρ. 20 λεπτ.

Courgettes farcies

45 λεπτ.

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων