Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.2 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Vollkorn-Basmatireis
200 g
Wasser
1200 g
Salz zum Würzen
etwas
Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt
700 g
Olivenöl zum Bestreichen
etwas
weiße Sesamsamen
4 EL
schwarze Sesamsamen
1 EL
Knoblauchzehe halbiert
1
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
260 g
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Sumach, gemahlen zum Bestreuen
etwas
Maisstärke
50 g
Labneh (siehe Tipp)
250 g
frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1328 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1496 kJ / 358 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Warm-up 10 Συνταγές
Αυστρία

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Συνταγές
Αυστρία

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1 Std. 40 Min

Käse-Omelette mit Spinat

30 Min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1 Std.

Gnocchi mit Salbeibutter

2 Std.

Vegane Lasagne

1 Std. 50 Min

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1 Std.

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1 Std.

Germknödel mit Mohnfüllung

1 Std. 30 Min

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1 Std.

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1 Std. 5 Min

Bunte Gemüseplatte

20 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 Min

Εμφάνιση όλων