Scharfe Garnelensuppe
TM6 TM5

Scharfe Garnelensuppe

4.5 (24 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 350 g Riesengarnelen, roh, ungeschält
  • 3 Stängel Zitronengras, frisch, in Stücken (3 cm)
  • 6 Kaffir-Limettenblätter, frisch (siehe Tipp)
  • 1 Stück Galgant, frische Wurzel (ca. 5-7 cm), in Scheiben
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 1000 g Wasser
  • 50 g Limettensaft
  • 4 Kaffir-Limettenblätter, frisch
  • 30 g Fischsauce
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
  • 2 frische rote Chilischoten, entkernt, in Streifen
  • 150 g frische Shiitakepilze, geviertelt
  • 80 g Reisglasnudeln
  • 1 EL frischer Koriander, Blättchen abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
774 kJ / 185 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Νάτριο
1106 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων