Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

3.7 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

225 g di cous-cous
acqua bollente q.b. (vedere consigli)
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
30 g di cipolla rossa a pezzi
120 g di carote a pezzi
25 g di uva passa

25 g di uvetta sultanina
25 g di anacardi non salati e non tostati
240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati (peso netto)
1 cucchiaio di curry in polvere a piacere
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato, per guarnire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 976 kJ / 233 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ferragosto insieme 46 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di patate con senape e menta

55 λεπτ.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ωρ.

Insalata di sedano bianco

15 λεπτ.

Insalata di patate alla greca (TM6)

1ωρ.

Patate duchessa (TM6)

1ωρ.

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 λεπτ.

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 λεπτ.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 λεπτ.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 λεπτ.

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1ωρ.

Patatine di carote e zucchine

30 λεπτ.

Broccoli in salsa di ceci

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων