Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Maisbrot

Weizenmehl, glatt
100 g
Maismehl, fein gemahlen
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Currypulver
½ TL
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Beträufeln
40 g
Sauerrahm
150 g
Milch
50 g
Ei
1
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Fleur de Sel
1 TL

Weißes Schwarzwurzelcurry mit Hendl

Bio-Limette
1
Kokosmilch
200 g
Wasser
100 g
frische Ingwerwurzel in Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Topinambur in Stücken
200 g
200 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
Zitronensaft, frisch gepresst
2 - 3 EL
Schwarzwurzeln
300 - 350 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Karfiol in Röschen
200 g
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
200 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (5 cm)
200 g
rote Chilifäden zur Dekoration
Currypulver zur Dekoration
1 - 2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2744 kJ / 656 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 14.4 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Συνταγές
Αυστρία

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefülltes Brathenderl

1ωρ. 45 λεπτ.

Rindsrouladen

1ωρ. 30 λεπτ.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 λεπτ.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 λεπτ.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 λεπτ.

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1ωρ. 10 λεπτ.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3ωρ.

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet in Metaxasauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Boef Stroganoff

50 λεπτ.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ωρ.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ωρ.

Εμφάνιση όλων