Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

4.6 66 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Austernpilzknödel

Lauch in Stücken (2 cm)
80 g
frische Austernpilze in Stücken
250 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
35 g
Salz
1 ¼ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Semmelwürfel
300 g
Milch
220 g
Eier
3
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Muskat, gemahlen
1 Msp.

Rettichsalat, Teriyakisauce und Fertigstellung

Weißer Rettich geschält, in Stücken
350 - 400 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Salz
1 TL
Fenchelsamen, ganz nach Geschmack
¾ - 1 TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Butter
20 g
Maisstärke
1 TL
Apfelsaft
280 g
Sojasauce
40 g
Honig
1 TL
Chilipulver nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Limettensaft
1 ½ TL
Walnussöl
1 EL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zucker
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2185 kJ / 522 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festlicher Genuss 18 Συνταγές
Αυστρία

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Συνταγές
Αυστρία

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1ωρ. 40 λεπτ.

Käse-Omelette mit Spinat

30 λεπτ.

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1ωρ.

Gnocchi mit Salbeibutter

2ωρ.

Vegane Lasagne

1ωρ. 50 λεπτ.

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1ωρ.

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1ωρ.

Germknödel mit Mohnfüllung

1ωρ. 30 λεπτ.

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1ωρ.

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1ωρ. 5 λεπτ.

Bunte Gemüseplatte

20 λεπτ.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων