Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
Υλικά
Kürbis-Crumble
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Mandeln40 g
-
Weizenmehl, glatt40 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Kürbisfleisch (z.B. vom Muskatkürbis), geschält800 g
Rotwein-Reduktion, Rehmedaillons und Fertigstellung
-
Rotwein kräftig250 g
-
Traubensaft250 g
-
Rehrücken, ausgelöst im Ganzen600 - 700 g
-
Speckwürfel70 g
-
Öl1 EL
-
frischer Thymian2 Zweiglein
-
4 - 6 Feigen, getrocknet, geviertelt, nach Geschmackfrische Feigen geviertelt4 - 6
-
rote Trauben kernlos, nach Geschmack100 - 150 g
-
Crème fraîche160 g
-
Salz1 TL
-
weißer Balsamessig2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
frische rote Chilischote entkernt½
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Αυστρία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1ωρ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1ωρ. 45 λεπτ.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Massaman-Curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9ωρ.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ωρ.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1ωρ.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 λεπτ.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 λεπτ.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2ωρ.