Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 80 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 2 oranges non traitées, le zeste seulement
- 2 citrons jaunes non traités, le zeste seulement
- 2 échalotes, coupées en deux
- 300 g d'eau
- 400 g de filets de lieu, désarêtés
- 400 g d'églefin en filets, désarêtés
- sel, à discrétion
- poivre moulu, à discrétion
- 230 g de pâte feuilletée maison
- 1 jaune d'œuf et un peu de lait, pour la dorure
- 15 - 20 g de graines de sésame (1 pincée par feuilleté) (προαιρετικό πεδίο)
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1935 kJ / 464 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 19 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Burger scandinave
4 Std. 10 Min
Saumon au fenouil
40min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Cari poisson
35min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Brandade de merlan à la moutarde
1 godz. 15 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Croque-monsieur au saumon
2 godz. 15 min
Gratin de pâtes au thon et à la tomate
45min
Poisson au curry
55min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min