Συσκευές & Αξεσουάρ
Melanzane alla siciliana
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Salsa di pomodoro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi500 g di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi
-
1 pizzico zucchero
-
10 foglie di basilico fresche
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Melanzane
-
100 g farina tipo 0
-
4 melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)
-
2 uova sbattute
-
olio di arachidi per friggere
-
sale q.b.
-
500 g di mozzarella sgocciolata, a fette
-
2 cucchiaini di origano secco
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
33.4 g
Θερμίδες
3824 kJ /
914 kcal
Λιπαρά
73.2 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Υδατάνθρακες
32.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
85 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Sapori d'Italia
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpes radicchio e Taleggio
2ωρ.
Lasagna vegetariana
2ωρ.
Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote
50 λεπτ.
Torta salata ai funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Sformatini verdure e yogurt
40 λεπτ.
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1ωρ. 20 λεπτ.
Ragù di nocciole vegetariano
35 λεπτ.
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
45 λεπτ.
Parmigiana di melanzane
2ωρ.
Crêpes ai funghi
1ωρ. 50 λεπτ.
Frittata con verdure
35 λεπτ.
Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi
4ωρ.