Συσκευές & Αξεσουάρ
Melanzane alla siciliana
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Salsa di pomodoro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi500 g di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi
-
1 pizzico zucchero
-
10 foglie di basilico fresche
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Melanzane
-
100 g farina tipo 0
-
4 melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)
-
2 uova sbattute
-
olio di arachidi per friggere
-
sale q.b.
-
500 g di mozzarella sgocciolata, a fette
-
2 cucchiaini di origano secco
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
33.4 g
Θερμίδες
3824 kJ /
914 kcal
Λιπαρά
73.2 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Υδατάνθρακες
32.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
85 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Sapori d'Italia
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Cipolle ripiene di verdure
1ωρ. 20 λεπτ.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 λεπτ.
Tofu in crosta di sesamo
20 λεπτ.
Pão de queijo
1ωρ.
Focaccia floreale (senza glutine)
1ωρ. 45 λεπτ.
Riso spagnolo alle verdure
30 λεπτ.
Carciofi romani gratinati
45 λεπτ.
Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
40 λεπτ.
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1ωρ. 25 λεπτ.
Frittata nel panino
30 λεπτ.
Scarola imbottita alle acciughe
1ωρ.