Συσκευές & Αξεσουάρ
Melanzane alla siciliana
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Salsa di pomodoro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi500 g di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi
-
1 pizzico zucchero
-
10 foglie di basilico fresche
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Melanzane
-
100 g farina tipo 0
-
4 melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)
-
2 uova sbattute
-
olio di arachidi per friggere
-
sale q.b.
-
500 g di mozzarella sgocciolata, a fette
-
2 cucchiaini di origano secco
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
33.4 g
Θερμίδες
3824 kJ /
914 kcal
Λιπαρά
73.2 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Υδατάνθρακες
32.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
85 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Sapori d'Italia
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Vegetable Sticks
1ωρ. 10 λεπτ.
Eggah con caponata
50 λεπτ.
Cipolle ripiene di verdure
1ωρ. 20 λεπτ.
Crêpes radicchio e Taleggio
2ωρ.
Carciofi romani gratinati
45 λεπτ.
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 λεπτ.
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 λεπτ.
Crostata di pomodori con pesto
1ωρ. 30 λεπτ.
Pappardelle invernali zucca e funghi
45 λεπτ.
Crostata di castagne, funghi e mirtilli
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta salata porri e Gruviera
1ωρ. 30 λεπτ.