Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip
TM6 TM5

Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip

4.1 (59 βαθμολογίες)

Υλικά

Tortilla-Brösel und Avocado-Dip

  • 40 g Tortilla-Chips
  • 1 Avocado, reif, geschält, entkernt, in Stücken
  • 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Bohnen-Nudel-Topf

  • 100 g Porree, weißer Teil, in Ringen
  • 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, entkernt, in Stücken
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 20 g Öl
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 2 TL Paprika-Tomatenmark (z.B. von Hengstenberger)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 700 g Wasser, kochend heiß
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 250 g kurze Nudeln, z.B. Gnocchi (als Hartweizennudel) von Buitoni (siehe Tipp)
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 125 g)
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g)
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 2 Prisen Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2686 kJ / 642 kcal
Πρωτεΐνη
29 g
Υδατάνθρακες
69 g
Λιπαρά
24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων