Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

600 g

Υλικά

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 600 g

Νάτριο 88.1 mg

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Λιπαρά 56.5 g

Φυτικές ίνες 27.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 34.8 g

Υδατάνθρακες 266.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Les indispensables 10 Συνταγές
Γαλλία

Basiques - Pâtisserie 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Crème anglaise Mode Sauce

15 Min

Sauce Messine

10 Min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 Min

Jus de fraises

10 Min

Semoule de couscous épicée

25 Min

Moules au naturel

20 Min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 Min

Sauce vierge

10 Min

Purée d'amande

10 Min

Εμφάνιση όλων