Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

600 g

Υλικά

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 600 g

Νάτριο 88.1 mg

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Λιπαρά 56.5 g

Φυτικές ίνες 27.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 34.8 g

Υδατάνθρακες 266.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Les indispensables 10 Συνταγές
Γαλλία

Basiques - Pâtisserie 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 λεπτ.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 λεπτ.

Sauce béchamel Mode Sauce

15 λεπτ.

Crème anglaise Mode Sauce

15 λεπτ.

Sauce Messine

10 λεπτ.

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 λεπτ.

Jus de fraises

10 λεπτ.

Semoule de couscous épicée

25 λεπτ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 λεπτ.

Sauce vierge

10 λεπτ.

Purée d'amande

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων