Basiques - Les indispensables

10 Συνταγές

Les basiques sont des indispensables en cuisine. Voici une compilation de recettes pour vous emmener sur la voie de la réussite culinaire : crème d’amande, pâte sablée sans gluten, ou bien meringue italienne… De quoi faire de vous un vrai cordon bleu !

Pain de Gênes

Pain de Gênes

1ωρ.

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

45 λεπτ.

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

45 λεπτ.

Dacquoise

Dacquoise

40 λεπτ.

Crème de pistache

Crème de pistache

10 λεπτ.

Crème d'amande

Crème d'amande

10 λεπτ.

Lemon curd

Lemon curd

15 λεπτ.

Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

12ωρ.

Meringue italienne

Meringue italienne

30 λεπτ.

Miroir à la framboise

Miroir à la framboise

15 λεπτ.