Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 ½ chile manzano, cortados por la mitad y sin semillas
- 1 limón amarillo, cortado por la mitad
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdas de sal gruesa
- 1500 g de agua
- 500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
- 1 de pulpo crudo, mediano
- 80 g de azúcar
- ½ cdita de sal fina
- 60 g de mantequilla, sin sal
- 1 pera, cortada en rebanadas delgadas
- hierbabuena fresca, para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1541 kJ / 367 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPastel de salmón
2h 20min
Bacalao a la Vizcaina
1 godz. 15 min
Rape en salsa americana
1h
Romeritos
1 godz. 40 min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min