Συσκευές & Αξεσουάρ
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porciones
Υλικά
-
1 ½ chile manzano cortados por la mitad y sin semillas
-
1 limón amarillo cortado por la mitad
-
2 hojas de laurel, secas
-
1 ½ cdas de sal gruesa
-
1500 g de agua
-
500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
-
1 de pulpo crudo mediano
-
80 g de azúcar
-
½ cdita de sal fina
-
60 g de mantequilla sin sal
-
1 pera cortada en rebanadas delgadas
-
hierbabuena fresca para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
1541 kJ /
367 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
LOS CHILES
65 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBocata de calamares, todo un clásico renovado
3ωρ.
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 λεπτ.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1ωρ. 10 λεπτ.
Tayín de dorada
1ωρ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.
Hamburguesas de sepia
15 λεπτ.
Arroz con Salmón y champiñones
Καμία βαθμολογία
Dorada al vapor con papas
Καμία βαθμολογία
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Καμία βαθμολογία
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Καμία βαθμολογία
Mejillones a la marinera
25 λεπτ.
Estofado de mariscos y cerdo
1ωρ. 10 λεπτ.