Pastinaken-Apfel-Stampf

Pastinaken-Apfel-Stampf

4.3 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pastinaken geschält, in Stücken
700 g
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
150 g
Wasser
100 g
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Butter in Stücken
60 g
Crème fraîche
60 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
2 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 916 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A wie Apfel 20 Συνταγές
Αυστρία

Back to the Roots 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Böhmische Knödel

1ωρ. 30 λεπτ.

Schnelle cremige Polenta

25 λεπτ.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72ωρ. 45 λεπτ.

Erdäpfelsalat

1ωρ.

Erdäpfelgratin

1ωρ. 15 λεπτ.

Spicy Potato Wedges

50 λεπτ.

Serviettenknödel

1ωρ. 10 λεπτ.

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 λεπτ.

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

1ωρ.

Sterzwurst (Polentarolle)

8ωρ. 45 λεπτ.

Dillfisolen mit Erdäpfeln

55 λεπτ.

Polentasticks

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων