Pastinaken-Apfel-Stampf

Pastinaken-Apfel-Stampf

4.2 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pastinaken geschält, in Stücken
700 g
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
150 g
Wasser
100 g
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Butter in Stücken
60 g
Crème fraîche
60 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
2 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 916 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A wie Apfel 20 Συνταγές
Αυστρία

Back to the Roots 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ugali (Maismehlbrei)

35 λεπτ.

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50 λεπτ.

Schnelle Spätzle

25 λεπτ.

Kürbis-Püree

40 λεπτ.

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15 λεπτ.

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

30 λεπτ.

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168ωρ. 30 λεπτ.

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96ωρ. 20 λεπτ.

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

20 λεπτ.

Serviettenknödel

1ωρ. 10 λεπτ.

Paradeiskraut

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων