Συσκευές & Αξεσουάρ
Entremets coco-passion-papaye
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
10 parts
Υλικά
La gelée passion et papaye
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de jus de fruit de la Passion
-
200 g de chair de papaye épépinée et coupée en morceaux
-
le jus d'un citron vert
La dacquoise coco
-
160 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
50 g de noix de coco râpée
-
40 g d'amandes en poudre
-
4 blancs d'œufs
La crème à la noix de coco
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
65 g de lait de coco
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le miroir passion
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
350 g de jus de fruit de la Passion
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
8.1 g
Θερμίδες
1615.5 kJ /
386 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
38.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Envie d'exotisme
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse chocolat noir-caramel
4ωρ. 45 λεπτ.
Churros maison et pâte à tartiner
1ωρ. 10 λεπτ.
Café Dalgona au lait concentré sucré
10 λεπτ.
Poires au chocolat
30 λεπτ.
Pannacotta aux 3 chocolats
2ωρ. 30 λεπτ.
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 λεπτ.
Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan
1ωρ.
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix
2ωρ.
Sfenj - Donuts
2ωρ. 45 λεπτ.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1ωρ.
Banoffee
2ωρ. 35 λεπτ.
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 λεπτ.