Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
TM6 TM5

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

4.0 (24 βαθμολογίες)

Υλικά

  • ½ Bund frischer Koriander
  • 120 g Karotten, in Stücken
  • 20 g Reisessig
  • 1 ¼ TL Salz
  • 1000 g Weißkraut (1 ganzer Kopf)
  • 700 g Süßkartoffeln
  • 20 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 ½ Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 300 g Faschiertes (vom Rind)
  • 40 g Sojasauce
  • 10 g Honig
  • 50 g Reisglasnudeln
  • 180 g Wasser
  • 150 g Kokosmilch
  • 10 g Erdnussöl
  • ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • ½ Limette, Saft ausgepresst
  • 2 EL schwarze Sesamsamen, zum Garnieren

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1898 kJ / 453 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
56 g
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
11.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων