Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauté de porc aigre-doux
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
1700 g d'eau
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250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
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150 g d'oignons coupés en deux
-
10 g de gingembre frais
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1 piment rouge, épépiné1 piment frais épépiné
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15 g d'huile d'olive
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20 g de beurre demi-sel
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600 g d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes (2 cm env.)
-
1 c. à soupe de miel
-
60 g de vinaigre de vin
-
100 g de vin doux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g d'abricots secs dénoyautés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
24.8 g
Θερμίδες
2055 kJ /
492 kcal
Λιπαρά
21.8 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Υδατάνθρακες
44.8 g
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