Thailändische Forellen-Päckchen

Name: Thailändische Forellen-Päckchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 15 g Erdnussöl; 15 g Ingwer, frisch; 2 Knoblauchzehen; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Limette; 15 g Koriander; 1 EL Kokosmilch; 1000 g Wasser; 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 4 Blätter Kopfsalat

2.7 (7 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 2 Portionen

Υλικά

15 g Erdnussöl
15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
2 Knoblauchzehen
2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
1 Limette, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst, und etwas mehr zum Garnieren
15 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 EL Kokosmilch
1000 g Wasser
2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Blätter Kopfsalat

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 994 kJ / 238 kcal
Πρωτεΐνη: 23 g
Υδατάνθρακες: 4 g
Λιπαρά: 15 g