Velouté onctueux de panais et châtaigne
TM6 TM5

Velouté onctueux de panais et châtaigne

4.6 (105 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g de châtaignes cuites et pelées
  • 400 g de panais, détaillés en cubes
  • 1 pincée de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de miel de châtaigne
  • 500 g de lait
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
944 kJ / 226 kcal
Πρωτεΐνη
4.5 g
Υδατάνθρακες
24.5 g
Λιπαρά
12.2 g
Φυτικές ίνες
3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων