Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

4.6 127 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
50 g de châtaignes cuites et pelées
400 g de panais détaillés en cubes
1 pincée de curry en poudre
1 c. à soupe de miel de châtaigne
500 g de lait
500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
100 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 944 kJ / 226 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 24.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des châtaignes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 λεπτ.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Soupe de maïs au chorizo

15 λεπτ.

Soupe de blette

35 λεπτ.

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 λεπτ.

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 λεπτ.

Soupe de ravioli au bœuf

30 λεπτ.

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 λεπτ.

Soupe complète de légumes et merguez

40 λεπτ.

Velouté de moules au safran

40 λεπτ.

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων