Συσκευές & Αξεσουάρ
Hackbraten Königsberger Art
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Butter weich80 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebeln (200 g), 1 Zwiebel halbiert4
-
Öl und etwas mehr zum Formen10 g
-
Toastbrot4 Scheiben
-
Sardellenfilets, in Öl3
-
Milch275 g
-
Rinderhackfleisch600 g
-
Senf1 TL
-
Eier2
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer8 Prisen
-
Wasser800 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln geviertelt800 g
-
Romanesco in Röschen300 g
-
Mehl30 g
-
Sahne150 g
-
Kapern (1 Glas), mit Sud90 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Muskat1 Prise
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
2179 mg
Πρωτεΐνη
46 g
Θερμίδες
4607 kJ /
1101 kcal
Λιπαρά
70 g
Φυτικές ίνες
10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
75 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1ωρ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Massaman-Curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 λεπτ.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2ωρ.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1ωρ. 45 λεπτ.
Slow Cooking Gua Bao
7ωρ.
Chicken-Mushroom Balti
50 λεπτ.
Marinierte Schweinenackensteaks
2ωρ. 30 λεπτ.
Fleisch-Erdnuss-Taschen
1ωρ. 25 λεπτ.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 λεπτ.