Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln
TM6 TM5

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

4.4 (86 βαθμολογίες)

Υλικά

Hackbraten und Kartoffeln

  • 800 g Kartoffeln, dünnschalig, gewaschen
  • 70 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Paniermehl
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 150 g Rote Bete, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken, Saft aufgefangen
  • 30 g Kapern, eingelegt, abgetropft
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen

Kräuterquark

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 2 Stängel Dill, abgezupft
  • 500 g Quark, 20% Fett
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3411 kJ / 814 kcal
Πρωτεΐνη
48 g
Υδατάνθρακες
47 g
Λιπαρά
45 g
Φυτικές ίνες
4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων