Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g d'huile neutre
- 800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 250 g d'oignons
- 20 g de farine de blé
- 650 g de bière brune
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de cassonade
- 3 tranches de pain d'épices, émiettées
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 morceau de carotte, piqué avec 1 clou de girofle
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2603 kJ / 619 kcal
- Πρωτεΐνη
- 62.3 g
- Υδατάνθρακες
- 32.5 g
- Λιπαρά
- 23.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1hod. 15min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Parmentier de poulet au curry
1hod. 15min
Filet mignon en croûte
1 godz. 5 min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30 min
Couscous d'agneau express
55 Min