Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La chantilly au foie gras
- 200 g de foie gras de canard cuit
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le velouté de champignons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 700 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1817 kJ / 440 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.8 g
- Υδατάνθρακες
- 5.3 g
- Λιπαρά
- 43.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 0 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté de céleri au stilton
35min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté de poivron rouge
35min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 dk
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 godz. 5 min