Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Name: Gratin au sabayon et aux fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 120 g de vin blanc liquoreux; 120 g de sucre en poudre; 6 jaunes d'œufs; 600 g de fruits rouges frais variés

3.5 (14 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 6 portions

Υλικά

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 878 kJ / 209 kcal
Πρωτεΐνη: 4.5 g
Υδατάνθρακες: 26.2 g
Λιπαρά: 6.7 g
Φυτικές ίνες: 4.7 g