Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 berenjenas pequeñas (aprox. 500 g)
- 500 g de tomates en rama en mitades y en rodajas de 5 mm
- 200 g de mozzarella de barra en lonchas finas
- 4 pellizcos de sal
- 400 g de agua (para el vapor)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva y un chorrito más para las berenjenas
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 2 tallos de apio en trozos
- 15 g de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de alcaparras
-
50
g de aceitunas negras sin hueso
ή 50 g aceitunas verdes sin hueso - 4 chorritos de crema de balsámico
- 3 ramitas de albahaca fresca
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1342 kJ / 321 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.3 g
- Υδατάνθρακες
- 15.9 g
- Λιπαρά
- 24.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.5 g
- Φυτικές ίνες
- 6.2 g
- Νάτριο
- 1284.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pastel de cabracho
2 Std. 50 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 Std. 15 Min
Tosta de cangrejo y atún
10 Min
Almejas a la marinera
30 min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15min
Fiambre de pollo con pistachos
40 min
Langostinos al romesco
15 Min
Pionono de Navidad
2h
Paté de jamón y salmón ahumado
4h 10min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20min