Kartoffel-Kürbis-Ragout

Kartoffel-Kürbis-Ragout

4.5 1.9K βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Olivenöl
50 g
grüne Paprika (ca. 150 g), in Stücken
1
Zwiebeln halbiert
150 g
Paprika edelsüß
2 TL
Knoblauchzehen
2
Kartoffel, mehligkochend in Stücken (3 cm)
400 g
Kürbis (z.B. Hokkaido), gewürfelt (3 cm)
500 g
passierte Tomaten
200 g
Wasser
400 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Curry
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 723 kJ / 173 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We Are Family! 75 Συνταγές
Γερμανία

We Are Family! 75 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1ωρ. 40 λεπτ.

Käse-Omelette mit Spinat

30 λεπτ.

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1ωρ.

Gnocchi mit Salbeibutter

2ωρ.

Vegane Lasagne

1ωρ. 50 λεπτ.

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1ωρ.

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1ωρ.

Germknödel mit Mohnfüllung

1ωρ. 30 λεπτ.

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1ωρ.

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1ωρ. 5 λεπτ.

Bunte Gemüseplatte

20 λεπτ.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων