Salmón con risotto de hinojo

Salmón con risotto de hinojo

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

40 g de queso parmesano en trozos
50 g de echalote en mitades
150 g de bulbo de hinojo en trozos
20 g de aceite de oliva
320 g de arroz arborio
100 g de vino blanco
700 g de agua
1 cubo de caldo
½ - 1 cucharadita de sal al gusto
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
350 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos (3 cm)
30 de mantequilla sin sal en trozos
1 cucharada de eneldo fresco picado, para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2605 kJ / 618 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESPECIAL SALMÓN 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado a la diabla

30 Min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 Min

Pasta con salmón y espinaca

40 Min

Atún con salsa Vierge

50 Min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 Min

Hamburguesas de atún

3 Std. 40 Min

Ceviche de marlin

25 Min

Salmón con salsa de naranja

25 Min

Fingers de merluza con salsa de tomate

30 Min

Pulpo enamorado

50 Min

Almejas a la marinera

1 Std. 10 Min

Gratinado de pescado y camarones

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων