Συσκευές & Αξεσουάρ
Bombay aloo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
cumin seeds1 tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
coriander seeds2 tsp
-
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)500 g
-
canola oil1 tbsp
-
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters80 - 100 g
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves2 - 4
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
lemon juice20 g
-
salt1 - 2 tsp
-
water600 g
-
green peas (fresh or frozen)100 - 200 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1243.1 mg
Πρωτεΐνη
9.9 g
Θερμίδες
1069.5 kJ /
254.5 kcal
Λιπαρά
12.2 g
Φυτικές ίνες
11.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
26.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Flavours of India
98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChickpea ratatouille (gut health)
1ωρ.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 λεπτ.
Potato and green pea curry
50 λεπτ.
Caribbean curry
40 λεπτ.
Lentil moussaka
3ωρ. 30 λεπτ.
Potato 'pizzas'
1ωρ.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 λεπτ.
Filo spinach slice
55 λεπτ.
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6ωρ. 30 λεπτ.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.