Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1243.1 mg

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 Min

Paneer makhani

45 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

Falafel with beetroot hommus

20 Min

One whole cauliflower

45 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Pierogi (Cheese dumplings)

1 Std. 30 Min

Tofu larb

6 Std. 45 Min

Spelt pastry

50 Min

Broccoli mustard pasties

1 Std. 55 Min

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Pierogi with blueberries

1 Std. 25 Min

Εμφάνιση όλων