Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1243.1 mg

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 λεπτ.

Cauliflower gratin

1ωρ.

Spicy cauliflower soup

20 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Fresh tomato tart

40 λεπτ.

Bang bang broccoli

3ωρ. 25 λεπτ.

Pulse and pumpkin curry

30 λεπτ.

Paneer makhani

45 λεπτ.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 λεπτ.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων