Soufflé glacé comme un Irish coffee

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

L'appareil à soufflé

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
6 jaunes d'œufs
60 g de whisky
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de café instantané

La meringue

3 blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre

La finition

200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 c. à café de cacao en poudre
18 grains de café au chocolat

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 1528 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 25.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 25.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts au café 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semoule au coulis de mangue

1ωρ. 50 λεπτ.

Bavarois Passion-coco

8ωρ. 10 λεπτ.

Caramel au beurre salé

1ωρ. 45 λεπτ.

Pannacotta au lemon curd

1ωρ. 45 λεπτ.

Crêpes à la compote d’abricots secs

Καμία βαθμολογία

Pannacotta au chocolat en deux textures

3ωρ. 20 λεπτ.

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10 λεπτ.

Blanc-manger coco-citron vert

3ωρ. 15 λεπτ.

Mousse à l'avocat et chocolat noir

10 λεπτ.

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1ωρ. 35 λεπτ.

Douceur mangue-Passion

15 λεπτ.

Verrines choco-caramel-speculoos

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων