Kig ha farz

Kig ha farz

3.2 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Le pot au feu
  • d'eau
    1500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    15 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • oignon coupé en quatre
    1
  • clou de girofle
    1
  • de carottes coupées en deux dans la longueur
    250 g
  • de blancs de poireau coupés en tronçons
    100 g
  • de lard ou de poitrine fumée
    200 - 250 g
  • saucisses de porc fumées
    4
  • de chou blanc coupé en quatre
    300 g
Le farz
  • de farine de sarrasin
    150 g
  • de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
    50 g
  • œuf
    1
  • de lait
    150 g
  • de beurre demi-sel (προαιρετικό πεδίο) pour le service
    20 g
  • de moutarde (προαιρετικό πεδίο) pour le service
    30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 762 kcal / 3175 kJ
Πρωτεΐνη 32 g
Λιπαρά 54 g
Υδατάνθρακες 37.3 g
Φυτικές ίνες 6.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων