Συσκευές & Αξεσουάρ
Entremets aux fraises de Plougastel
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit léger aux amandes
-
70 g d'amandes émondées
-
120 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
3 jaunes d'œufs
-
60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de fraises
-
100 g de sucre en poudre
-
350 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
7.9 g
Θερμίδες
1607.9 kJ /
384.6 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balade bretonne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPannacotta aux 3 chocolats
2ωρ. 30 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Pomme de pin en chocolat
35 λεπτ.
Bûche poire-caramel
9ωρ. 15 λεπτ.
Bûche glacée tiramisu
8ωρ. 25 λεπτ.
Bûche glacée au pralin d'amande
5ωρ.
Riz au lait sucré (arroz doce)
1ωρ. 30 λεπτ.
Soupe de framboise aux litchis
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème diplomate aux fruits
1ωρ.
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3ωρ. 20 λεπτ.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16ωρ.
Délice pomme-speculoos
12ωρ.