Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4.1 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

Impasto

380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
50 g di uova
10 g di sale
12 g di lievito di birra fresco
100 g di cubetti di ghiaccio
30 g olio extravergine di oliva
55 g di birra fredda
10 g di zucchero semolato

Termine della preparazione

150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
sale q.b.
origano secco q.b.
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 360 kJ / 86 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24ωρ.

Focaccine alla curcuma

4ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata con pomodorini e olive

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia alla farina di farro

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza con la ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Torta pasqualina

2ωρ. 5 λεπτ.

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3ωρ. 50 λεπτ.

Pizza al salmone

1ωρ. 15 λεπτ.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14ωρ. 15 λεπτ.

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων