Panini rosette

Panini rosette

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 23ωρ. 20 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

Biga

5 g di lievito di birra fresco
225 g acqua + q.b.
500 g di farina manitoba

Impasto rosetta

5 g di lievito di birra fresco
5 g di lecitina di soia (προαιρετικό πεδίο)
1 cucchiaino raso di malto d'orzo

1 cucchiaino raso di miele
85 g acqua
100 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva
100 g di farina tipo 00

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 1406 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 4.6 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 67.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una cena coi fiocchi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciambella di segale

2ωρ. 45 λεπτ.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 λεπτ.

Pizza alla marinara

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza romana scomposta

3ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia al latte

6ωρ. 30 λεπτ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Tortano speck e fontina

2ωρ.

Panzerotti alla romana

55 λεπτ.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ωρ. 55 λεπτ.

Crostata di fiori e zucchine

1ωρ. 35 λεπτ.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3ωρ.

Pizza caprese

9ωρ.

Εμφάνιση όλων