Panini rosette
TM31 TM5 TM6

Panini rosette

4.6 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Biga

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 225 g di acqua + q.b.
  • 500 g di farina manitoba

Impasto rosetta

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di lecitina di soia (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucchiaino raso di malto d'orzo
    ή 1 cucchiaino raso di miele
  • 85 g di acqua
  • 100 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale

Terminare la preparazione

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di farina tipo 00

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
1406 kJ / 336 kcal
Πρωτεΐνη
10.2 g
Υδατάνθρακες
67.7 g
Λιπαρά
4.6 g
Φυτικές ίνες
3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων