Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 300 g di farina
-
15
g di lievito di birra fresco
ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 1 cucchiaino di zucchero
- 70 g di acqua tiepida
- 80 g di latte intero
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di Provolone a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 400 g di bietola o indivia, le foglie mondate e ben asciutte
- 1 peperoncino piccante fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida
- 50 g di olive nere denocciolate
- 1 pizzico di sale
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 853 kJ / 204 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 8.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνScacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Mafalde siciliane
2h 15min
Focaccia alle olive
2h
Gnocco fritto modenese
35 Min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Pane integrale con fichi e noci
4h 30min
Pitta rustica salentina
1 Std. 40 Min
Focaccia semplice senza glutine
27h 30min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min