A ‘ngornata

A ‘ngornata

4.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Impasto

250 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
10 g di semi di finocchio
1 cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di salame lucano a pezzi
400 g di acqua
4 uova

Terminare la preparazione

300 g di Provolone a fettine sottili
1 tuorlo d'uovo
10 g di latte

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 35.4 g

Θερμίδες 2414 kJ / 577 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori d'Italia 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24ωρ.

Focaccine alla curcuma

4ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata con pomodorini e olive

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia alla farina di farro

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza con la ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Torta pasqualina

2ωρ. 5 λεπτ.

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3ωρ. 50 λεπτ.

Pizza al salmone

1ωρ. 15 λεπτ.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14ωρ. 15 λεπτ.

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων