Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 506 kJ / 121 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 λεπτ.

Panini rosette

23ωρ. 20 λεπτ.

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2ωρ.

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3ωρ.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1ωρ.

Gnocco al forno con i ciccioli

4ωρ. 50 λεπτ.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia pere e gorgonzola

1ωρ. 55 λεπτ.

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Cracker di segale farciti

2ωρ.

Pasticcio altamurano

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων