Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 506 kJ / 121 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciabatte (di Luca Montersino)

14ωρ. 15 λεπτ.

Bottoncini con wurstel

5ωρ.

Ciambella di segale

2ωρ. 45 λεπτ.

Grissini di farro integrali

3ωρ.

Pane al pomodoro

16ωρ.

Torta salata con verdure di stagione

1ωρ. 25 λεπτ.

Focaccia al farro farcita

3ωρ. 45 λεπτ.

Torta salata con melanzane e scamorza

1ωρ. 30 λεπτ.

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

2ωρ.

Banettes rustiche

15ωρ.

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2ωρ.

Torta salata al tonno e ciliegini

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων