Συσκευές & Αξεσουάρ
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
30 pezzi
Υλικά
Impasto
-
350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
-
130 g di cubetti di ghiaccio
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
10 g di zucchero semolato
-
200 g di mozzarella strizzata
Terminare la preparazione
-
150 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di origano secco
-
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
506 kJ /
121 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3ωρ. 20 λεπτ.
Taralli sugna e pepe
4ωρ.
Pizzette di finta sfoglia
45 λεπτ.
Friselle
4ωρ.
Panettone gastronomico farcito
7ωρ. 30 λεπτ.
Pane di kamut e farro
4ωρ.
Filoncini di semola
4ωρ.
Strudel di verdure
2ωρ.
Pizzette al formaggio di capra
1ωρ. 35 λεπτ.
Fiadoni
1ωρ.