Steak tartare

Steak tartare

3.5 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
250 g de cebolletas en mitades
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
2 huevos duros
150 - 200 g de cebolla en trozos
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 hojas de estragón fresco
20 g de zumo de limón
80 g de kétchup
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
3 cucharadas de alcaparras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 670 kJ / 160 kcal

Λιπαρά 5.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menos de 400 kcal 99 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentejas con morcilla de Burgos

45 min

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1 godz.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 godz.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4 godz. 30 min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1 godz.

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 godz. 15 min

Filetes de ternera con salsa de fresas

30 min

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27 godz.

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 min

Εμφάνιση όλων