Steak tartare

Steak tartare

3.5 63 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
250 g de cebolletas en mitades
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
2 huevos duros
150 - 200 g de cebolla en trozos
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 hojas de estragón fresco
20 g de zumo de limón
80 g de kétchup
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
3 cucharadas de alcaparras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 670 kJ / 160 kcal

Λιπαρά 5.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menos de 400 kcal 99 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 Std.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Guiso senegalés de pollo

1 Std.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 Min

Guiso de verduras con albóndigas

55 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3 Std.

Escalopines a la pizzaiola

20 Min

Albóndigas en salsa de nata

50 Min

Conejo con mojo picón

20 Min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 Min

Εμφάνιση όλων