Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

17 pezzi

Υλικά

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 498 kJ / 119 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Erica Liverani 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Il pane di Altamura

4ωρ.

Pane integrale

3ωρ. 15 λεπτ.

Pane rustico svizzero

28ωρ.

Pane dolce per la colazione

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane veloce (senza glutine)

1ωρ.

Plumcake al cioccolato

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguette integrale

5ωρ.

Pane integrale al vapore

2ωρ.

Bottoncini al latte semidolci

5ωρ. 10 λεπτ.

Pagnotta (senza glutine)

3ωρ.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Treccia di grano duro alla salvia

5ωρ.

Εμφάνιση όλων