Garbure

Garbure

4.8 45 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'oignons coupés en deux
    110 g
  • gousses d'ail coupées en deux
    2
  • de graisse de canard
    40 g
  • chou nouveau, coupé en morceaux
    ½
  • carottes coupées en tronçons
    3
  • pommes de terre moyennes
    4
  • navets
    2
  • manchons de canard confits et dégraissés
    4
  • d'eau
    950 g
  • de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
    300 g
  • bouquet garni
    1
  • de gros sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)
    250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 807 kcal / 3377 kJ
Πρωτεΐνη 67 g
Λιπαρά 37.3 g
Υδατάνθρακες 45.8 g
Φυτικές ίνες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων