Συσκευές & Αξεσουάρ
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Kasseler
-
Wasser600 g
-
Kasseler ausgelöst, am Stück750 g
Möhren-Spitzkohl-Gemüse
-
Möhren geschält300 g
-
Butter30 g
-
Spitzkohl in groben Streifen400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat1 Prise
-
Gemüsebrühe, flüssig150 g
-
Estragon abgezupft2 Stängel
Senf-Hollandaise
-
Butter in Stücken200 g
-
trockener Weißwein50 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb4
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Dijon-Senf1 EL
-
körniger Senf1 EL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
3720 kJ /
889 kcal
Λιπαρά
75 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1 Std.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 Min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 Std.
Puten-Gemüse-Gyros
30 Min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 Min
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1 Std. 10 Min
Cidre-Hähnchen mit Gemüse
2 Std.
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1 Std. 10 Min
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 Min
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40 Min
Speck-Majoran-Frikadellen
35 Min
Der Eintopf
45 Min